Cutlets från kycklingbröst

Mat och dryck

Kanske finns det ingen som inte skulle älskaläckra kyckling köttbullar. Det är därför vi presenterar flera recept för att laga denna underbara kötträtt, som kompletterar alla garneringar.

Cutlets från kycklingbröst och fläsk med paprika

För att förbereda dem behöver du:

Fläskbröst rökt - 145 g;

Kycklingfilé - 650 g;

lök;

Rödpeppar;

Vitlök - ett par denticles;

Majonnäs - 3 matskedar;

Ägget;

Mjöl, salt, vegetabilisk olja

Ursprungligen bör du hoppa över kött och lök genomkvarn, lägg sedan till den klämda vitlöken. Stänk det malet köttet med peppar, salt, tillsätt majonnäs, ägg och blanda väl. Sätt sedan i kylskåpet i ca 18 minuter. Under tiden peppar från frön och skärs i skivor. Häll sedan mjölet i en tallrik där pattiesna kommer att paneras. Avlägsna malet kött från kylskåpet, tillsätt peppar och blanda noggrant. Värm sedan stekpannan med olja och stek de malet cirklarna tills den är kokt. Chicken breast cutlets är mycket aromatiska och närande. Och tack vare röd paprika är deras smak helt enkelt fantastisk. Bon appetit!

Chicken breast cutlets med broccoli och blomkål

ingredienser:

Squash - 1 stycke;

Blomkål - 225 g;

Broccoli - 310 g;

Kycklingfilé - 550 g;

Ägget;

lök;

Peppar, salt, kryddor;

Vegetabilisk olja

Koka upp broccoli och färgkål med saltat vatten. Mala sedan kycklingfilé, courgette och kokt kål med en mixer. Därefter kombinerar och kombinerar alla produkter med varandra. Tillsätt sedan ägget, hackade finlök, paprika, kryddor och salt. Allt är väl blandat. Från de erhållna köttfärsformerna bollar och stek dem i vegetabilisk olja på båda sidor tills de är helt kokta. Sådana kycklingbröd Cutlets kommer att vara en bra maträtt på ditt bord. Servera dem bäst med en sallad av färska grönsaker.

Chicken breast cutlets med vitlök

Ett annat recept på dietiska köttbullar som är kokta i högst fyrtio minuter. Ingredienser för fyra portioner:

persilja;

Krydderier, salt, peppar;

Kycklingfilé - ca 1 kg;

mjölk;

Ägget;

mjöl;

lök;

Vitt bröd - ett par skivor;

Vitlök - 1-2 skivor

Först måste du slipa i en mixer (du kanutnyttja också köttkvarnen) kycklingkött och lök. Därefter tillsättes salt, peppar, kryddor, bröd i mjölk, pressad vitlök och hackad persilja. Om fyllningen blir för tät kan du lägga till lite kokt vatten. Detta hjälper till att göra pattiesna mjuka och fluffiga.

Därefter bilda bollar, rulla i mjöl och stek i en panna med smör. Det är bäst att använda olivolja, speciellt om du är på diet. Bon appetit!

Chicken Cutlets "Tenderness" med gröna och ost

För att göra dessa skäror behöver du följande produkter:

Ost - 140 g;

Kycklingfilé - 1,2 kg;

Ägg - 2 stycken;

Majonnäs - 3-4 skedar;

Mjöl - 3-4 skedar;

Peppar, salt, kryddor;

greener;

Vegetabilisk olja eller olivolja

Denna matlagningsmetod är extremt enkel och intetar dig mycket tid. Det bör noteras att inte bara filéer kan användas, utan även lår, brisket och annat kött, som ska separeras från benen för att göra malet kött.

Först måste du slipa kycklingkött med en knivtillsätt sedan peppar, kryddor, salt, slagen ägg, riven ost, mjöl och majonnäs. Alla produkter är grundligt blandade, varefter du kan göra skivor från det kokta malet köttet och steka. De visar sig som pannkakor, och smaken är bara fantastisk!

Dietary chicken cutlets

Produkter för matlagning:

Ägg - 5-6 delar;

Sojamjöl (du kan ta havregryn) - 1 sked;

Kycklingfilé - 450 g;

Salt, curry kryddor

Från ovanstående ingredienser bör görasmalet kött För att göra detta måste du först skilja proteinerna från ägget och blanda dem med grillat kycklingkött, havregryn eller sojamjöl, tillsätt curry, salt och andra kryddor som önskat. Blanda sedan väl och gör mellanhalsband. Koka i en dubbelkälla i 18-22 minuter. Servera med grönsaker. Med denna maträtt kommer varje diet att vara utsökt och näringsrik!

Kommentarer (0)
Lägg till en kommentar